Οι δαπάνες ξεχωρίζουν το 71% περισσότερο επειδή χάνονται τόσο πολύ

Anonim
Image

Οι ανήλικοι ξοδεύουν 71% περισσότερο στις αγορές τροφίμων από το μέσο ιταλικό νοικοκυριό. Αυτό προκύπτει από μια ανάλυση της Coldiretti με βάση τα στοιχεία της Istat σχετικά με την κατανάλωση των νοικοκυριών. "Η μέση δαπάνη για τα τρόφιμα και τα ποτά ενός ατόμου είναι 320 ευρώ το μήνα, 71 τοις εκατό υψηλότερη από - 187 Coldiretti επισημαίνει - στα 187 ευρώ το μήνα που προορίζονται για το τραπέζι από κάθε μέλος μιας ιταλικής οικογένειας που αποτελείται από κατά μέσο όρο για 2, 5 άτομα ». "Η επίπτωση στη μηνιαία δαπάνη των singles είναι στη σειρά - εξηγεί το Coldiretti - κρέας (75 ευρώ), φρούτα και λαχανικά (60 ευρώ), ψωμί, ζυμαρικά και παράγωγα σιτηρών (50 ευρώ), γάλα, γιαούρτι και τυριά 45 ευρώ), ποτά (31 ευρώ), ψάρι (26 ευρώ), ζάχαρη, καφέ (22 ευρώ) και τέλος λίπη και λίπη (12 ευρώ) ».

"Οι λόγοι για την υψηλότερη επίπτωση των δαπανών είναι βέβαιο ότι θα βρεθούν - συνεχίζει ο Coldiretti - στην ανάγκη οι μονάδες να αγοράζουν συχνά μεγαλύτερες ποσότητες τροφής λόγω της έλλειψης κατάλληλων μορφών, οι οποίες όμως ακόμα και όταν είναι διαθέσιμες είναι πολύ πιο ακριβές από τις παραδοσιακές.

"Για να αυξηθεί το κόστος των τροφίμων - εξηγεί ο Coldiretti - είναι επίσης η υψηλή παρουσία των αποβλήτων επειδή είναι ευκολότερο, για το πακέτο ανοιχτού γάλακτος, μοτσαρέλα, το πακέτο ανοιχτό σαλάτα, το tortelloni άρχισε να παραμένει στο κάτω μέρος του ψυγείου και να είναι αδιάκοπα ρίχνονται στο κάδο απορριμμάτων ».

"Οι νεαροί ξεχωρίζουν επίσης - λέει ο Coldiretti - ένα τμήμα του πληθυσμού που έχει έναν τρόπο ζωής που είναι προσεκτικός στην εξοικονόμηση χρόνου υπέρ της εργασίας και κυρίως του ελεύθερου χρόνου, πράγμα που ευνοεί την κατανάλωση έτοιμων γευμάτων με υψηλότερο κόστος που έχουν μεγαλύτερο αντίκτυπο στο φάκελο του δαπάνες. »
"Επιπλέον - καταλήγει ο Coldiretti - ένας αυξανόμενος αριθμός singles, ειδικά μεταξύ των νέων, είναι με πάθος αφιερωμένο στο μαγείρεμα με μια προσεκτική επιλογή των συστατικών».

μερίδια